FAST FOOD San Fernando


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Parlare di fast food a San Fernando è immaginarci uno delle sue fumanti e affamate friggitorie il cui profumo si sente nelle vie intorno e dove puoi comprarti e portarti via il famoso pesce fritto di Cadice avvolto in un tradizionale cartone.

Tanti pesci che ti faranno avere l'acquolina in bocca!
Inoltre potrai anche goderti cibo da asporto della cucina turca, cinese, italiana e spagnola.

Il pesce fritto è l'equivalente della paella a Valencia, o del polpo in Galizia. E' una specialità del posto. E' un elemento della nostra gastronomia e che ci ricorda un passato caro della nostra storia di San Fernando.
Il pesce fritto è un pesche che si lascia marinare per ore con origano, comino, aceto ecc a seconda del posto, e che si frigge poi infarinato in olio ad alta temperatura. Si serve in un foglio chiamato Papelon, e si mangia ancora caldo e fumante anche se qualche piatto si può consumare al giorno dopo.
A San Fernando ci sono diverse friggitorie ma quella più prestigiosa è El Dean nella Calle Real 57. E' in stile tipico e si è mantenuto per generazioni.
Ce ne sono poi altre sparse per tutta la città tra le quali, el Choquito, nella avenida Reyes Catolicos con lunghe finle e le sue vetrine che fanno vedere il prodotto esposto.

Un'altra possibilità è di andare in una delle rosticcerie di pollo di San Fernando come quella che si trova nella zona di Las Palmeras o a Maninas nella via Constructora Naval.

Tra gli altri locali fast food c'è il McDonald's nel Bahia Sur e anche pizzerie e il ristorante Sancho Panza con i suoi enormi panini.

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